CACIOTTA MISTA MUCCA E PECORA AL PEPERONCINO

Il gusto deciso del peperoncino incontra la dolcezza del latte

Fuoco Gentile è un formaggio artigianale a pasta semidura, prodotto con latte misto di mucca e pecora, arricchito con peperoncino rosso frantumato. Una combinazione perfetta tra la cremosità del latte vaccino, l’intensità del latte ovino e il tocco piccante del peperoncino, che dona carattere ma senza coprire i sapori.

🧀 Caratteristiche principali

• ✅ Latte 100% italiano, da mucca e pecora

• ✅ Peperoncino selezionato, equilibrato e aromatico

• ✅ Sapore vivace, ma armonico: non brucia, conquista

• ✅ Lavorazione artigianale, senza conservanti

• ✅ Stagionatura breve, per una pasta elastica e saporita

📍 Origine e lavorazione

Prodotto in Italia da caseifici tradizionali, questo formaggio viene lavorato a mano con latte fresco di giornata. Il peperoncino viene incorporato nella pasta durante la cagliata, per distribuirne il sapore in modo omogeneo e delicato.

🍽️ Ideale per...

• Taglieri misti con salumi, olive e sottoli

• Grattugiato su primi piatti o insalate di pasta

• Spuntini e aperitivi con un bicchiere di vino bianco aromatico o rosato

• Accompagnato con composte agrodolci (come cipolle rosse o peperoni caramellati)

🛒 Formati disponibili

• Trancio sottovuoto da 250g

• Trancio sottovuoto da 500g

• Trancio sottovuoto da 1000g

📦 Conservazione e spedizione

Conservare in frigorifero tra 2° e 6°C.
Spedizione refrigerata per garantire freschezza e qualità fino a casa tua.

💬 Recensioni dei clienti

"Piccante al punto giusto, non copre ma esalta il gusto del formaggio."
"Lo uso su tutto: pizza, pasta, crostoni. Ottimo prodotto."
"Il mix mucca-pecora è super equilibrato, il peperoncino dà una marcia in più."

🔥 Fuoco Gentile – Il formaggio che accende il gusto, con equilibrio e carattere. Ordinalo ora!