{"id":6146,"date":"2025-07-02T11:49:53","date_gmt":"2025-07-02T09:49:53","guid":{"rendered":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/prodotto\/formaggio-del-trentino-dolomitenkonig\/"},"modified":"2026-03-07T17:51:58","modified_gmt":"2026-03-07T16:51:58","slug":"kaese-aus-dem-trentino-dolomitenkoenig","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/prodotto\/kaese-aus-dem-trentino-dolomitenkoenig\/","title":{"rendered":"K\u00c4SE AUS DEM TRENTINO \u2013 DOLOMITENK\u00d6NIG"},"content":{"rendered":"

K\u00c4SE AUS DEM TRENTINO \u2013 Dolomitenk\u00f6nig<\/strong><\/p>\n

Entdecken Sie den Dolomitenk\u00f6nig<\/strong> \u2013 einen Schnittk\u00e4se aus dem Trentino mit Lochung, feinem Haselnuss- und Honigaroma<\/strong>. Eigenschaften, Herstellung, Pairings, Rezepte und Tipps f\u00fcr Ihren E-Shop.<\/p>\n

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Einf\u00fchrung<\/h3>\n

Stellen Sie sich einen Spaziergang durch felsige Schluchten, gr\u00fcne Almen und alte Bergh\u00fctten vor, mit der klaren Luft der Dolomiten in der Nase: Das ist die Essenz des Dolomitenk\u00f6nig<\/strong>. Diese Trentiner Spezialit\u00e4t vereint die Kraft des Territoriums mit der Kunst der K\u00e4semeister. Als \u201eK\u00f6nig der Dolomiten<\/strong>\u201c bekannt, entsteht dieser Schnittk\u00e4se aus hochwertiger Bergmilch und jahrhundertealter K\u00e4setradition und bietet ein Geschmackserlebnis von Honigs\u00fc\u00dfe bis zu rustikalen Haselnussnoten<\/strong>. Ideal f\u00fcr alle, die ein handwerkliches, authentisches Produkt mit unverwechselbarem Charakter suchen \u2013 der Dolomitenk\u00f6nig verleiht jedem Gericht Tiefe und Harmonie, inspiriert von schneebedeckten Gipfeln und bl\u00fchenden Wiesen des Trentino.<\/p>\n

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Die Urspr\u00fcnge des Dolomitenk\u00f6nig<\/h3>\n

Die Geschichte des K\u00e4sehandwerks im Trentino ist fast so alt wie die Berge selbst. Seit dem 18. Jahrhundert sind die Almen der Dolomiten Schnittpunkt von Natur und Kultur. Der Dolomitenk\u00f6nig wurzelt in diesen Traditionen:<\/p>\n

    \n
  • \n

    100 % Bergmilch<\/strong>, wenige Stunden nach dem Melken verarbeitet, von K\u00fchen mit reinem Almenheu gef\u00fcttert.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Handwerkliche Sorgfalt<\/strong> mit nat\u00fcrlichem Lab und kontrollierten Temperaturen zur Bewahrung der Aromatik.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Reifung in Naturkellern<\/strong> bei 12\u201315 \u00b0C und 85 % Luftfeuchte f\u00fcr optimale Feuchte und Aromenentwicklung.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Der Name Dolomitenk\u00f6nig<\/strong> ist eine Hommage an seinen \u201ek\u00f6niglichen\u201c Geschmack und erz\u00e4hlt von alten H\u00f6fen und dem langsamen Rhythmus des alpinen Lebens.<\/p>\n

    \n

    Herstellungsprozess<\/h3>\n

    Die Herstellung folgt pr\u00e4zisen Schritten, um die Eigenschaften der Bergmilch hervorzuheben:<\/p>\n

    Melken & Sammlung<\/strong>
    Frische Vollmilch wird unmittelbar nach dem Melken zur Alm gebracht.<\/p>\n

    Gerinnung & Bruchschneiden<\/strong>
    Bei 32\u201334 \u00b0C wird mit nat\u00fcrlichem Lab gearbeitet; der Bruch wird mittelgro\u00df geschnitten, um die typische Lochung zu f\u00f6rdern.<\/p>\n

    Brucherw\u00e4rmung & Pressen<\/strong>
    Schonende Erw\u00e4rmung bis 50 \u00b0C, anschlie\u00dfend 12\u201324 Stunden Pressen<\/strong> f\u00fcr Form und dichte Textur.<\/p>\n

    Salzen<\/strong>
    Leicht in Salzlake oder trocken, 1\u20132 Tage<\/strong>, f\u00fcr ausgewogene W\u00fcrze.<\/p>\n

    Reifung<\/strong>
    3\u20136 Monate<\/strong> bei 85 % Luftfeuchte. Die Rinde festigt sich, die Lochung bildet sich, Haselnuss- und Honignoten<\/strong> entwickeln sich harmonisch.<\/p>\n

    \n

    Sensorische Eigenschaften<\/h3>\n

    Unter der festen, leicht rauen Rinde verbirgt sich ein hellgelber Teig<\/strong> mit gleichm\u00e4\u00dfiger, klein- bis mittelgro\u00dfer Lochung<\/strong>. Die Balance aus Kompaktheit und Schmelz \u00fcberrascht, das Aroma erinnert an ger\u00f6stete Haselnuss und Bl\u00fctenhonig<\/strong>. Am Gaumen mild-s\u00fc\u00df mit ausgewogener Salzigkeit und langem Nachhall.<\/p>\n

      \n
    • \n

      Aussehen:<\/strong> Rustikale Rinde, strohgelber Teig mit gleichm\u00e4\u00dfiger Lochung<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Aroma:<\/strong> Haselnuss, Bergbl\u00fctenhonig, alpine Noten<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Geschmack:<\/strong> Zarte S\u00fc\u00dfe, balancierte W\u00fcrze, schmelzende Textur<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      \n

      N\u00e4hrwerte & Vorteile (pro 100 g)<\/h3>\n
        \n
      • \n

        Energie:<\/strong> 1458 kJ \/ 351 kcal<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Fett:<\/strong> 27,0 g<\/p>\n

          \n
        • \n

          davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: 19,0 g<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n

        • \n

          Kohlenhydrate:<\/strong> 0,0 g<\/p>\n

            \n
          • \n

            davon Zucker: 0,0 g<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n

          • \n

            Eiwei\u00df:<\/strong> 27,0 g<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Salz:<\/strong> 1,7 g<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Konsistenz:<\/strong> Schnittk\u00e4se<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

            Lagerung:<\/strong> gek\u00fchlt bei ca. +4 \u00b0C<\/strong>
            Ursprungsland:<\/strong> Italien<\/p>\n

            Zutaten:<\/strong> Pasteurisierte MILCH<\/strong>, MILCHS\u00c4UREKULTUREN<\/strong>, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (EI)<\/strong>.
            Allergene:<\/strong> Enth\u00e4lt MILCH<\/strong> und EI<\/strong>. Rinde essbar.<\/strong>
            Milchherkunft:<\/strong> Italien.<\/p>\n

            Hergestellt von:<\/strong>
            Mila \u2013 IT 41 4 CE, Via Innsbruck 43, Bozen (BZ)<\/p>\n

            Dank hohem Protein- und Mineralstoffgehalt ideal f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung \u2013 perfekt f\u00fcr Sportler und Genie\u00dfer.<\/p>\n

            \n

            Kulinarische Kombinationen<\/h3>\n
              \n
            • \n

              Rohes & gegartes Gem\u00fcse:<\/strong> Karotten, Fenchel; gegrillte Zucchini, ger\u00f6stete Paprika<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Erste G\u00e4nge:<\/strong> \u00dcberbackene Pasta mit Saisongem\u00fcse; Safranrisotto mit Dolomitenk\u00f6nig-Sp\u00e4nen<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Regionale Klassiker:<\/strong> K\u00e4sekn\u00f6del in Br\u00fche; Polenta taragna mit geschmolzenem K\u00e4se<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Weine:<\/strong> Teroldego Rotaliano (rot) f\u00fcr W\u00fcrze; M\u00fcller-Thurgau (wei\u00df) f\u00fcr Frische<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

              Tipp:<\/strong> Tatar aus gr\u00fcnem Apfel, Rucola und Dolomitenk\u00f6nig f\u00fcr einen frischen Auftakt \u2013 oder Schwarzbrot mit Kastanienhonig und Waln\u00fcssen f\u00fcr den s\u00fc\u00df-salzigen Kontrast.<\/p>\n

              \n

              Traditionelle & kreative Rezepte<\/h3>\n

              K\u00e4sekn\u00f6del<\/strong><\/p>\n

                \n
              • \n

                200 g altbackenes Brot w\u00fcrfeln<\/p>\n<\/li>\n

              • \n

                In 150 ml lauwarmer Milch einweichen<\/p>\n<\/li>\n

              • \n

                2 Eier, Petersilie und 100 g geriebenen Dolomitenk\u00f6nig zugeben<\/p>\n<\/li>\n

              • \n

                Kn\u00f6del formen, 10 Min.<\/strong> in Br\u00fche garen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                Gem\u00fcsegratin<\/strong><\/p>\n

                  \n
                • \n

                  Auberginen, Zucchini, Tomaten schneiden<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  Schichten mit Dolomitenk\u00f6nig, mit Br\u00f6seln bestreuen<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  20 Min. bei 180 \u00b0C<\/strong> backen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                  Honig-Nuss-Crostone<\/strong><\/p>\n

                    \n
                  • \n

                    Vollkornbrot toasten<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    D\u00fcnne Scheibe Dolomitenk\u00f6nig auflegen<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    Mit Bergbl\u00fctenhonig und Waln\u00fcssen verfeinern<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                    \n

                    Lagerung & Verpackung<\/h3>\n

                    Bei 4\u20136 \u00b0C<\/strong> und ca. 85 % Luftfeuchte<\/strong> lagern. Vakuumverpackt 3\u20134 Monate<\/strong> haltbar; kompostierbares Papier<\/strong> unterstreicht den Eco-Anspruch. Nach dem \u00d6ffnen in Lebensmittelpapier wickeln und innerhalb von 7\u201310 Tagen<\/strong> verzehren.<\/p>\n

                    \n

                    Warum Dolomitenk\u00f6nig w\u00e4hlen?<\/h3>\n

                    \u2714\ufe0f Authentisch:<\/strong> 100 % Bergmilch, nat\u00fcrliche F\u00fctterung, keine Silage
                    \u2714\ufe0f Tradition:<\/strong> Handwerklich, von Generationen trentinischer K\u00e4ser
                    \u2714\ufe0f Einzigartiger Geschmack:<\/strong> Balance aus S\u00fc\u00dfe & W\u00fcrze, harmonische Lochung
                    \u2714\ufe0f Vielseitig:<\/strong> Roh, schmelzend in warmen Gerichten & Gratins
                    \u2714\ufe0f N\u00e4hrwert:<\/strong> Reich an Protein & Calcium, ideal f\u00fcr ausgewogene Ern\u00e4hrung<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                    K\u00c4SE AUS DEM TRENTINO \u2013 Dolomitenk\u00f6nig<\/strong><\/p>\n

                    Entdecken Sie den Dolomitenk\u00f6nig<\/strong> \u2013 einen Schnittk\u00e4se aus dem Trentino mit Lochung, feinem Haselnuss- und Honigaroma<\/strong>. Eigenschaften, Herstellung, Pairings, Rezepte und Tipps f\u00fcr Ihren E-Shop.<\/p>\n

                    \n

                    Einf\u00fchrung<\/h3>\n

                    Stellen Sie sich einen Spaziergang durch felsige Schluchten, gr\u00fcne Almen und alte Bergh\u00fctten vor, mit der klaren Luft der Dolomiten in der Nase: Das ist die Essenz des Dolomitenk\u00f6nig<\/strong>. Diese Trentiner Spezialit\u00e4t vereint die Kraft des Territoriums mit der Kunst der K\u00e4semeister. Als \u201eK\u00f6nig der Dolomiten<\/strong>\u201c bekannt, entsteht dieser Schnittk\u00e4se aus hochwertiger Bergmilch und jahrhundertealter K\u00e4setradition und bietet ein Geschmackserlebnis von Honigs\u00fc\u00dfe bis zu rustikalen Haselnussnoten<\/strong>. Ideal f\u00fcr alle, die ein handwerkliches, authentisches Produkt mit unverwechselbarem Charakter suchen \u2013 der Dolomitenk\u00f6nig verleiht jedem Gericht Tiefe und Harmonie, inspiriert von schneebedeckten Gipfeln und bl\u00fchenden Wiesen des Trentino.<\/p>\n

                    \n

                    Die Urspr\u00fcnge des Dolomitenk\u00f6nig<\/h3>\n

                    Die Geschichte des K\u00e4sehandwerks im Trentino ist fast so alt wie die Berge selbst. Seit dem 18. Jahrhundert sind die Almen der Dolomiten Schnittpunkt von Natur und Kultur. Der Dolomitenk\u00f6nig wurzelt in diesen Traditionen:<\/p>\n

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                    • \n

                      100 % Bergmilch<\/strong>, wenige Stunden nach dem Melken verarbeitet, von K\u00fchen mit reinem Almenheu gef\u00fcttert.<\/p>\n<\/li>\n

                    • \n

                      Handwerkliche Sorgfalt<\/strong> mit nat\u00fcrlichem Lab und kontrollierten Temperaturen zur Bewahrung der Aromatik.<\/p>\n<\/li>\n

                    • \n

                      Reifung in Naturkellern<\/strong> bei 12\u201315 \u00b0C und 85 % Luftfeuchte f\u00fcr optimale Feuchte und Aromenentwicklung.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                      Der Name Dolomitenk\u00f6nig<\/strong> ist eine Hommage an seinen \u201ek\u00f6niglichen\u201c Geschmack und erz\u00e4hlt von alten H\u00f6fen und dem langsamen Rhythmus des alpinen Lebens.<\/p>\n

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                      Herstellungsprozess<\/h3>\n

                      Die Herstellung folgt pr\u00e4zisen Schritten, um die Eigenschaften der Bergmilch hervorzuheben:<\/p>\n

                      Melken & Sammlung<\/strong>
                      Frische Vollmilch wird unmittelbar nach dem Melken zur Alm gebracht.<\/p>\n

                      Gerinnung & Bruchschneiden<\/strong>
                      Bei 32\u201334 \u00b0C wird mit nat\u00fcrlichem Lab gearbeitet; der Bruch wird mittelgro\u00df geschnitten, um die typische Lochung zu f\u00f6rdern.<\/p>\n

                      Brucherw\u00e4rmung & Pressen<\/strong>
                      Schonende Erw\u00e4rmung bis 50 \u00b0C, anschlie\u00dfend 12\u201324 Stunden Pressen<\/strong> f\u00fcr Form und dichte Textur.<\/p>\n

                      Salzen<\/strong>
                      Leicht in Salzlake oder trocken, 1\u20132 Tage<\/strong>, f\u00fcr ausgewogene W\u00fcrze.<\/p>\n

                      Reifung<\/strong>
                      3\u20136 Monate<\/strong> bei 85 % Luftfeuchte. Die Rinde festigt sich, die Lochung bildet sich, Haselnuss- und Honignoten<\/strong> entwickeln sich harmonisch.<\/p>\n

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                      Sensorische Eigenschaften<\/h3>\n

                      Unter der festen, leicht rauen Rinde verbirgt sich ein hellgelber Teig<\/strong> mit gleichm\u00e4\u00dfiger, klein- bis mittelgro\u00dfer Lochung<\/strong>. Die Balance aus Kompaktheit und Schmelz \u00fcberrascht, das Aroma erinnert an ger\u00f6stete Haselnuss und Bl\u00fctenhonig<\/strong>. Am Gaumen mild-s\u00fc\u00df mit ausgewogener Salzigkeit und langem Nachhall.<\/p>\n

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                      • \n

                        Aussehen:<\/strong> Rustikale Rinde, strohgelber Teig mit gleichm\u00e4\u00dfiger Lochung<\/p>\n<\/li>\n

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                        Aroma:<\/strong> Haselnuss, Bergbl\u00fctenhonig, alpine Noten<\/p>\n<\/li>\n

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                        Geschmack:<\/strong> Zarte S\u00fc\u00dfe, balancierte W\u00fcrze, schmelzende Textur<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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                        N\u00e4hrwerte & Vorteile (pro 100 g)<\/h3>\n
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                          Energie:<\/strong> 1458 kJ \/ 351 kcal<\/p>\n<\/li>\n

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                          Fett:<\/strong> 27,0 g<\/p>\n

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                          • \n

                            davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: 19,0 g<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n

                          • \n

                            Kohlenhydrate:<\/strong> 0,0 g<\/p>\n

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                            • \n

                              davon Zucker: 0,0 g<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n

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                              Eiwei\u00df:<\/strong> 27,0 g<\/p>\n<\/li>\n

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                              Salz:<\/strong> 1,7 g<\/p>\n<\/li>\n

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                              Konsistenz:<\/strong> Schnittk\u00e4se<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                              Lagerung:<\/strong> gek\u00fchlt bei ca. +4 \u00b0C<\/strong>
                              Ursprungsland:<\/strong> Italien<\/p>\n

                              Zutaten:<\/strong> Pasteurisierte MILCH<\/strong>, MILCHS\u00c4UREKULTUREN<\/strong>, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (EI)<\/strong>.
                              Allergene:<\/strong> Enth\u00e4lt MILCH<\/strong> und EI<\/strong>. Rinde essbar.<\/strong>
                              Milchherkunft:<\/strong> Italien.<\/p>\n

                              Hergestellt von:<\/strong>
                              Mila \u2013 IT 41 4 CE, Via Innsbruck 43, Bozen (BZ)<\/p>\n

                              Dank hohem Protein- und Mineralstoffgehalt ideal f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung \u2013 perfekt f\u00fcr Sportler und Genie\u00dfer.<\/p>\n

                              \n

                              Kulinarische Kombinationen<\/h3>\n
                                \n
                              • \n

                                Rohes & gegartes Gem\u00fcse:<\/strong> Karotten, Fenchel; gegrillte Zucchini, ger\u00f6stete Paprika<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Erste G\u00e4nge:<\/strong> \u00dcberbackene Pasta mit Saisongem\u00fcse; Safranrisotto mit Dolomitenk\u00f6nig-Sp\u00e4nen<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Regionale Klassiker:<\/strong> K\u00e4sekn\u00f6del in Br\u00fche; Polenta taragna mit geschmolzenem K\u00e4se<\/p>\n<\/li>\n

                              • \n

                                Weine:<\/strong> Teroldego Rotaliano (rot) f\u00fcr W\u00fcrze; M\u00fcller-Thurgau (wei\u00df) f\u00fcr Frische<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                                Tipp:<\/strong> Tatar aus gr\u00fcnem Apfel, Rucola und Dolomitenk\u00f6nig f\u00fcr einen frischen Auftakt \u2013 oder Schwarzbrot mit Kastanienhonig und Waln\u00fcssen f\u00fcr den s\u00fc\u00df-salzigen Kontrast.<\/p>\n

                                \n

                                Traditionelle & kreative Rezepte<\/h3>\n

                                K\u00e4sekn\u00f6del<\/strong><\/p>\n

                                  \n
                                • \n

                                  200 g altbackenes Brot w\u00fcrfeln<\/p>\n<\/li>\n

                                • \n

                                  In 150 ml lauwarmer Milch einweichen<\/p>\n<\/li>\n

                                • \n

                                  2 Eier, Petersilie und 100 g geriebenen Dolomitenk\u00f6nig zugeben<\/p>\n<\/li>\n

                                • \n

                                  Kn\u00f6del formen, 10 Min.<\/strong> in Br\u00fche garen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                                  Gem\u00fcsegratin<\/strong><\/p>\n

                                    \n
                                  • \n

                                    Auberginen, Zucchini, Tomaten schneiden<\/p>\n<\/li>\n

                                  • \n

                                    Schichten mit Dolomitenk\u00f6nig, mit Br\u00f6seln bestreuen<\/p>\n<\/li>\n

                                  • \n

                                    20 Min. bei 180 \u00b0C<\/strong> backen<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                                    Honig-Nuss-Crostone<\/strong><\/p>\n

                                      \n
                                    • \n

                                      Vollkornbrot toasten<\/p>\n<\/li>\n

                                    • \n

                                      D\u00fcnne Scheibe Dolomitenk\u00f6nig auflegen<\/p>\n<\/li>\n

                                    • \n

                                      Mit Bergbl\u00fctenhonig und Waln\u00fcssen verfeinern<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                                      \n

                                      Lagerung & Verpackung<\/h3>\n

                                      Bei 4\u20136 \u00b0C<\/strong> und ca. 85 % Luftfeuchte<\/strong> lagern. Vakuumverpackt 3\u20134 Monate<\/strong> haltbar; kompostierbares Papier<\/strong> unterstreicht den Eco-Anspruch. Nach dem \u00d6ffnen in Lebensmittelpapier wickeln und innerhalb von 7\u201310 Tagen<\/strong> verzehren.<\/p>\n

                                      \n

                                      Warum Dolomitenk\u00f6nig w\u00e4hlen?<\/h3>\n

                                      \u2714\ufe0f Authentisch:<\/strong> 100 % Bergmilch, nat\u00fcrliche F\u00fctterung, keine Silage
                                      \u2714\ufe0f Tradition:<\/strong> Handwerklich, von Generationen trentinischer K\u00e4ser
                                      \u2714\ufe0f Einzigartiger Geschmack:<\/strong> Balance aus S\u00fc\u00dfe & W\u00fcrze, harmonische Lochung
                                      \u2714\ufe0f Vielseitig:<\/strong> Roh, schmelzend in warmen Gerichten & Gratins
                                      \u2714\ufe0f N\u00e4hrwert:<\/strong> Reich an Protein & Calcium, ideal f\u00fcr ausgewogene Ern\u00e4hrung<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6147,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[154],"product_cat":[224,240,222],"product_tag":[],"woo-feed-brand":[178],"class_list":["post-6146","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-fattoria-emiliana","product_cat-kuhmilchkase","product_cat-produkte-im-angebot-2","product_cat-unsere-kasesorten","product_shipping_class-italien-01","woo-feed-brand-fattoria-emiliana","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6146"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6146"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6146"},{"taxonomy":"woo-feed-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriaemiliana.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/woo-feed-brand?post=6146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}